Quando duas pessoas se encontram ao serão, fazem-lhes companhia uma rádio e uma chávena de infusão reconfortante nas noites de Inverno. Ele formal; ela uma força da natureza... Neste ambiente acontecem conversas à hora do chá.

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Pouco sobre nós

Infusões acabadas de fazer

Lembro-me muito de si…

COMO CRIAR UM COELHO:

É mesmo seu...

Este é de compreensão len...

Fico à espera...

Onde anda, que não há mei...

Agora trocamos...

"desemperranço"

Imagine...

Eu, ao contrário, prefiro...

Pote de chá

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Segunda-feira, 31 de Julho de 2006

Imagine...

Os dois sózinhos numa cozinha...

Lá fora está calor e fechamos os estores até meio deixando a janela aberta...

Voce abraça-me por trás e diz baixinho:

"Vamos fazer um gelado de canela...pombinha":)))

Segue a receita para ir treinando!

   

50 ml água  
3 colher (sopa) café moído
3 colher (sopa) água quente
90 gr açúcar  
300 ml natas gordas
150 gr açúcar  
300 ml natas magras
4 gema(s) de ovo  
1 canela em pau  
1. Deite as natas magras numa panelinha e junte o pau de canela. Leve a ferver, lentamente. Apague o lume, tape e deixe 30 minutos em infusão. Leve de novo a ferver e retire o pau de canela.  
2. Bata as gemas com o açúcar (150 gr) até estarem leves. Deite as natas quentes sobre a mistura de ovos, batendo. Volte a pôr a panela ao lume e mexa em lume brando, 1 a 2 minutos, até engrossar. Deixe arrefecer.  
3. Bata as natas gordas em chantilly e envolva-as no creme. Deite num recipiente e congele durante 3 horas.  
4. Entretanto para fazer o xarope, deite o café numa taça e regue com a água quente. Deixe 4 minutos em infusão e coe.  
5. Aqueça suavemente o açúcar (90 gr) e a água fria numa panela até estar bem dissolvido. Deixe levantar fervura e ferva suavemente 5 minutos. Arrefeça e incorpore o café.  
6. Deite o gelado de canela numa taça gelada e bata um pouco para desfazer os cristais de gelo.  
7. Deite 1/3 de novo no recipiente e borrife com parte do xarope de café. Repita a operação até gastar tudo.  
8. Risque a mistura com um espeto para obter um efeito marmoreado. Congele por 4 horas ou até estar sólido. Deixe amolecer ligeiramente antes de servir.
 

 


Preparado por Chá Verde às 22:16

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Sexta-feira, 28 de Julho de 2006

Eu, ao contrário, prefiro...

Não gosto de esgrimir consigo. Prefiro muitas vezes esta sensação de...

... abraço coladinho

um tanto...

invasivo.


Preparado por Chá Vermelho às 11:20

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Terça-feira, 25 de Julho de 2006

Não sei porquê mas mudei de ideias!

Fui-me deitar mas não consegui adormecer!
Estive a pensar e achei que era impreterível comunicar-lhe uma decisão que tomei:
Já não quero ser sua enfermeira! Vou inscrever-me num curso intensivo de…ADIVINHE!
E agora vou escolher…sonhar consigo!
 


Quinta-feira, 20 de Julho de 2006

Nok, Nok

Não aguento mais esta espera...vou vestir-me a rigor e tratar-lhe da saude:)

 



Sábado, 8 de Julho de 2006

Que visão!!!

Numa praia maravilhosa, algures no sul...

um papparazzi descobriu-a e fotografou-a!!!!!

Não acredita???

Então olhe aqui


Preparado por Chá Vermelho às 18:54

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A fotografia do nosso template... Obrigado Nuno Ferreira

Você conta... deste 26 de Janeiro de 2006 às 0:00 horas

Halloween

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